選址是便利店成(chéng)功的标配!(第二講)

選址的重要性

四、便利店設備的配置有何要求?

便利店的設備硬件配置要求相對(duì)比較高,主要是爲了滿足日常經(jīng)營的需要,包括面(miàn)積、面(miàn)寬、水力和電力等。(我司提供便利店一系列設備聯系人:曹靖 400-100-1798)

1、 面(miàn)積:一般的便利店所選商鋪的面(miàn)積最好(hǎo)在65—100平方米之間,其中10—20平方米會作爲臨時倉庫;

2、 面(miàn)寬:便利店的商鋪最好(hǎo)要接近正方形的鋪位,這(zhè)樣(yàng)有利于便利店貨架的擺放和顧客的方便;而門面(miàn)最好(hǎo)有兩(liǎng)面(miàn)以上是臨空的,不然至少也要有5—6米以上的單面(miàn)寬,以提升形象和招攬顧客;

3、 水力:便利店需要同時配備上水和下水,而一些商鋪可能(néng)隻有下水,就無法滿足開(kāi)店的需要了;

4、 電力:便利店需要有一定的電力,一般“快樂惠/新高橋”便利等電器設施較少的需要25—30KW的總電量,而考拉便利等需要較多電器的就至少要有35KW以上的電量。在選鋪時一定要搞清楚可擴容電量的上限,而額外增加電量是要花費很大成(chéng)本的。

5、便利店的外觀設計: 對(duì)一家便利店來說,外觀形象也是很重要的,同樣(yàng)一個便利品牌,有沒(méi)有良好(hǎo)的外觀形象對(duì)該店的生意影響是很大的。

*最好(hǎo)有2面(miàn)以上的開(kāi)面(miàn),如果隻有單面(miàn),面(miàn)寬最好(hǎo)大于6米,這(zhè)樣(yàng)在開(kāi)門的同時可以有足夠的櫥窗用來展示;

*門前最好(hǎo)沒(méi)有台階,如有也不得高過(guò)1.5米:便利店是迎合顧客,而不是吸引顧客;店頭上方最好(hǎo)有較大的空間,可以設置店招,最好(hǎo)還(hái)有樹立側店招的位置,加大店面(miàn)的展示度;

3*店鋪門口最好(hǎo)沒(méi)有遮攔物,尤其是樹木和花壇,因爲相對(duì)欄杆等遮攔物,植物的遷移成(chéng)本會更大。感受,方可拍闆。

 

五、同行競争的考慮

一般來說,一家便利店的消費輻射圈在300米左右,因此一般來說,在選擇店鋪時,周邊300米内最好(hǎo)沒(méi)有其他便利店,但由于現在的市場競争非常激烈,所以大多數時候是無法避免這(zhè)種(zhǒng)競争的,那就盡量選擇不太密集的區域。

 另外,由于超市和賣場與便利店經(jīng)營的性質是差不多的,隻是規模和商品種(zhǒng)類的多少有區别,因此這(zhè)二者也會同便利店産生同質競争,由于成(chéng)本的不同,一般來說便利店很難競争過(guò)超市和賣場。一般超市的消費輻射圈在1公裡(lǐ)左右,賣場的消費輻射圈在3公裡(lǐ)左右,因此在選擇店鋪時也要將(jiāng)這(zhè)兩(liǎng)種(zhǒng)業态考慮進(jìn)去。

 

六、便利店選址的五大禁忌

1. 商圈内人口極少的地方

便利店不适宜開(kāi)在商圈内人口不足的地方,如果商圈内人口在1500人以下,此店鋪應擯棄(這(zhè)意味著(zhe)商店的固定顧客過(guò)少,從而會影響到銷售額)。

一般來說,便利店商圈半徑爲500米,在方圓500米的範圍内至少有3000個商圈人口。而這(zhè)3000個商圈人口應該要由四部分人組成(chéng):

一是家庭主婦,她們在便利店購買别處忘買的商品;

二是三口之家,年輕夫婦會爲家庭進(jìn)行便利性購買;

三是獨身的青年人,他們是便利商店的主力顧客;

四是中小學(xué)生,他們是便利商店零食的最大購買者。

2. 在馬路上無法停車的地方

繁華的大街上雖路人如織,如果不能(néng)停車,你將(jiāng)失去買煙和lotto的過(guò)路客。

3. 走下爬上的店鋪

設在地下室的便利店由于不能(néng)充分發(fā)揮便利店的特殊功能(néng),因此客流會受到影響。

主要缺點是:顧客進(jìn)出不方便;店鋪位置不醒目而難以招徕流動顧客。和前者一樣(yàng)、要登樓梯進(jìn)入商店,會給顧客帶來不方便,從而違背了便利店主要提供方便的原則。

4. 形狀不規則的店鋪

長(cháng)方形或是正方形的商場比較适合便利店的經(jīng)營,如果商場的形狀不規則,那麼(me)在一個本來營業面(miàn)積就很小的空間内很難合理地去安排商品的陳列,這(zhè)就會增加顧客選購商品的時間。一般來說便利店面(miàn)積最小爲65平方,最大不要超過(guò)150平方,最理想的便利店應在120平方左右。

5. 加盟店太集中的地方

便利店是小本經(jīng)營,租金不能(néng)太高, 通常情況下租金最好(hǎo)不要超過(guò)三天正常的營業額。在加盟店太集中的地方,租金較貴,即使現在業主不提價,租約完後(hòu)一定會大幅度提高。業主不會在意你做什麼(me)生意,他們在意誰能(néng)爲他們交更多的租金;

到便利店選址,我們也要善于利用采集數據的模式來對(duì)商圈進(jìn)行定位和分析,這(zhè)也同樣(yàng)需要我們對(duì)商圈進(jìn)行調研和了解,從而通過(guò)數據的采集避免我們在選址時的主觀判斷而忽略了數據的重要性,減少主觀判斷。

我們采集的數據主要包括: 區域内常住人口數調研; 轄區内人口數(常住及外來); 人口密度; 全市年人均收入; 零售市場基本狀況調查; 同業态市場基本狀況調查 店址的确定; 用地的确保; 用地的整備等,

通過(guò)對(duì)商圈調研的了解,人口消費力指數的分析,才能(néng)準确定位我們的便利店+模式,從而面(miàn)對(duì)競争對(duì)手的激烈競争也能(néng)創新自己的核心競争力。

企業除了會善于做選址研究,更要善于做便利店開(kāi)店前的投資預算盈虧分析,從而确保所開(kāi)店能(néng)有盈利或者要清楚企業投資回報從第幾年開(kāi)始有盈利,這(zhè)也需要更專業化的去做便利店開(kāi)業的投資預算。

(完)